Jardines Productivos de Llorente
COSTA RICA
Estudiantes: Luis J. Hernández Campos
Universidad LCI Veritas
COSTA RICA
Estudiantes: Luis J. Hernández Campos
Universidad LCI Veritas
ÁREA CONSTRUCCIÓN: 3 088 m2
UBICACIÓN DE PROYECTO: Tibás, Costa Rica
UBICACIÓN DE PROYECTO: Tibás, Costa Rica
El acceso a una alimentación de calidad es una preocupación en la agenda política de la Organización Mundial de la Salud. Actualmente, se delimita un fenómeno que se ha propagado de manera silenciosa: los desiertos alimentarios. Surgidos en la década de 1990, estos desiertos se caracterizan por la dificultad en el acceso a alimentos en ciertas zonas, por barreras físicas, distancia o por problemas socioeconómicos. En Costa Rica, los desiertos alimentarios han proliferado en entornos urbanos, afectando la calidad de vida, la salud pública y la nutrición de quienes residen en estas zonas. Por lo que, se propone la creación de una Plaza Agroalimentaria para conciliar las prácticas agrícolas del campo con el entorno urbano. Una Plaza Agroalimentaria se ramifica del concepto de los parques agroalimentarios tradicionales al ofrecer un espacio público que promueve la producción, almacenamiento, innovación y distribución de alimentos. El proyecto busca ampliar el área de esparcimiento de la plaza deportiva mediante la verticalidad e integración de un programa recreativo complementario.El diseño incluye un mercado al aire libre, un salón comunitario, espacio administrativo y una gran plaza elevada dedicada a la producción agrícola.
Se emplea el paisajismo como herramienta para crear una experiencia sensorial y con esto favorecer la presencia de agentes polinizadores. Además, como estrategia para fomentar la producción agrícola en entornos urbanos, se adopta el enfoque del paisajismo regenerativo, que promueve métodos de agricultura sostenible y establece un diálogo armonioso con el entorno natural. Este enfoque se centra en la restauración y mejora de los ecosistemas, utilizando prácticas como la agroecología y la recolección de agua para la producción de alimentos. Esta intervención busca integrarse con su entorno, utilizando árboles como el insumo de diseño para las columnas, que a su vez funcionan como mobiliario urbano y un medio para el crecimiento de la vegetación. Se enfoca en mejorar la calidad del espacio público del parque, ofreciendo actividades recreativas y experiencias sensoriales a los usuarios, al mismo tiempo que promueve la producción local de alimentos, reduciendo la huella de carbono y el desperdicio alimentario, con el fin de hacer accesible la alimentación de calidad a los residentes del área, promoviendo una vida saludable y sostenible en la comunidad.
Se emplea el paisajismo como herramienta para crear una experiencia sensorial y con esto favorecer la presencia de agentes polinizadores. Además, como estrategia para fomentar la producción agrícola en entornos urbanos, se adopta el enfoque del paisajismo regenerativo, que promueve métodos de agricultura sostenible y establece un diálogo armonioso con el entorno natural. Este enfoque se centra en la restauración y mejora de los ecosistemas, utilizando prácticas como la agroecología y la recolección de agua para la producción de alimentos. Esta intervención busca integrarse con su entorno, utilizando árboles como el insumo de diseño para las columnas, que a su vez funcionan como mobiliario urbano y un medio para el crecimiento de la vegetación. Se enfoca en mejorar la calidad del espacio público del parque, ofreciendo actividades recreativas y experiencias sensoriales a los usuarios, al mismo tiempo que promueve la producción local de alimentos, reduciendo la huella de carbono y el desperdicio alimentario, con el fin de hacer accesible la alimentación de calidad a los residentes del área, promoviendo una vida saludable y sostenible en la comunidad.
